暑期食品安全消费提示：外出就餐寻“笑脸”

如今，学生暑假期间，高温高湿持续，食物容易变质，食源性疾病频发。为防止暑假期间食源性疾病的发生，河北省市场监督管理局发布暑期食品安全消费警示，提醒餐饮单位遵守各项规定，提醒家长和孩子注意饮食科学合理。 ??

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经济日报-中国经济网资料图？王璐瑶/照片?

疫情防控不能放松??

餐饮单位开展经营活动应当遵守有关疫情防控和食品安全的各项法规和规定，合理控制排队与就餐人员的距离，提醒和保护消费者使用公筷公勺或分餐。以防止交叉感染。第三方在线餐饮服务平台及其分支机构、自建网站餐饮服务提供者要加强外卖人员健康卫生管理，确保外卖容器、箱、车清洁。 ??

出去吃饭找“笑脸”??

在外出就餐或网上点餐时，首先要选择牌照齐全、量化水平高的餐饮单位，其次选择“厨房明亮、炉灶明亮”的餐饮单位。您可以下载“舌安网”APP或用电脑登录“舌安网”，通过在线视频观察餐饮单位食品加工生产全过程。用餐前请洗手，尽量使用公匙公筷，提倡分餐制，用餐后记得索取并保管好消费收据等相关凭证。 ??

应增强维权意识??

当消费者食用外购食品或外出就餐后身体不适时，应及时就医，保存病历、化验报告等相关资料；通过网络视频对餐饮单位食品加工生产全过程进行监督，如发现可能对公众造成危害的，请保留卫生安全行为证据。河北省市场监督管理局提醒消费者：当其合法权益受到损害或发现违法经营行为时，可及时拨打热线电话或通过全国平台投诉。

夏季气温高，湿度大，细菌滋生繁殖快，食物容易变质。经济日报-中国经济网生活频道提醒消费者注意饮食卫生，购买食品原料要有相应的资质，食品可以在正规的商场、超市和市场上购买，储存条件好，符合卫生要求。选择外出就餐时，应选择执照齐全、餐具清洗消毒、知名度高的餐厅。 (叶薇)