期刊信息
刊名:食品安全导刊
主办:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
主管:中国商业联合会
ISSN:1674-0270
CN:11-5478/R
语言:中文
周期:旬刊
影响因子:0.114183
被引频次:9469
期刊分类:轻工业
期刊介绍
食品安全导刊    食品安全导刊杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊,本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。 ...
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