无棣县市场监管局坚决打赢高考食品安全“保卫

记者 孙秀成 通讯员 刘娜

一场关于青春年少的洗礼，一次事关数载寒窗的检阅。无棣县市场监管局祝愿广大考生能一举夺魁，金榜题名！

驻点监督，实现“全覆盖”。成立高考期间食品安全保障工作领导小组，抽调18名监管人员对5所学校和1家监考人员就餐单位进行驻点监管，全程监控高考期间食品安全状况。出动食品快检车进行现场检测，实时对集体用餐进行食品安全监督，已抽检21批次食品，全部合格。

观念输出，强化“思想力”。借助学校周一升旗仪式，无棣县市场监管局工作人员为广大师生进行食品安全知识科普，讲解健康饮食的重要性和查看食品生产日期、保质期、保存及鉴别假劣食品的方法，教育引导同学们拒绝“垃圾食品”，不购买、不食用有安全风险隐患的食品，帮助师生建立科学的饮食习惯。

事先介入，打好“提前量”。联合教体局、卫健局开展校园食品安全专项检查，严格按照食品安全监管“四个最严”要求，围绕原料采购、索证索票、人员管理、食品储存、加工制作、食品留样、餐具消毒等关键环节进行查看，重点检查了疫情防控措施落实情况、从业人员操作规范情况以及操作间环境卫生情况等，现场提出整改意见30余条，从源头杜绝食品安全事故的发生。

又是一年一度学子们驰骋考场的时刻，为护航中高考顺利进行，保障广大考生饮食安全，无棣县市场监管局全力以赴，坚决打赢中高考食品安全“保卫战”。

文章来源：《食品安全导刊》 网址: http://www.spaqdkzz.cn/zonghexinwen/2022/0608/2463.html