菏泽家政职业学院院长杨晓军带队检查食品安全

到餐厅实地查看

大众网·海报新闻记者 张宁 单县报道

为切实做好常态化疫情防控期间食品安全工作，3月5日，菏泽家政职业学院院长杨晓军带队对学院食品安全卫生工作进行检查。纪委书记石松，宣传统战部、党政办公室、后勤管理处相关负责人参加活动。

到超市了解销售价格等情况

杨晓军一行先后深入各餐厅、超市等场所实地检查环境卫生，在餐厅售饭窗口仔细查看了饭菜花色品种，了解销售价格，与就餐学生详细交谈, 听取饭菜质量、价格及服务等方面的意见，并对食材加工制作、清洗消毒、防范措施、食堂环境、原料采购及贮存等方面进行了详细了解。

了解饭菜种类

在学院超市，杨晓军要求商家要确保食品品质，绝不允许以次充好，随意涨价等行为发生，严格规范食品加工操作过程的监管。

与就餐学生详细交谈

杨晓军强调，常态化疫情防控期间，要严格把控校园食品安全各个环节，公共场所的就餐环境、卫生、通风、消毒等工作丝毫不能放松；食品安全要时刻牢记，警钟长鸣，进一步加强食品卫生安全检查和规范管理，筑牢校园食品安全防线；要严格落实责任追究机制，对检查中发现的问题，认真督促整改，共同努力做好全院师生餐饮服务及保障工作。

文章来源：《食品安全导刊》 网址: http://www.spaqdkzz.cn/zonghexinwen/2021/0306/772.html