土壤环境恶化对食品安全的影响

来源：食品安全导刊 【在线投稿】栏目：期刊导读时间：2021-04-14

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摘要：我国是一个人多地少的国家,土壤污染较为严重,采取有效措施防治土壤污染对于合理利用土地、保护人民身体健康、提高人民生活质量具有极其重要的意义。本文通过分析土壤污染对食品

我国是一个人多地少的国家,土壤污染较为严重,采取有效措施防治土壤污染对于合理利用土地、保护人民身体健康、提高人民生活质量具有极其重要的意义。本文通过分析土壤污染对食品安全的危害和土壤污染的根源,说明我国土壤污染形势严峻、治理难度大,并提出了具体的防治措施。