比拼厨艺宣传食品安全

来源：食品安全导刊 【在线投稿】栏目：综合新闻时间：2022-05-23

作者:网站采编
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摘要：声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。邮箱地址: 湘潭日报社全媒体记者

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湘潭日报社全媒体记者罗韬摄影报道

【来源:湘潭在线】

5月20日，岳塘区下摄司街道九洲社区的广场上人头攒动，一场厨艺大比拼正在这里上演。为加强食品安全宣传，促进居民对食品安全知识的了解，由市商务局、下摄司街道九洲社区主办，市食品药品安全监督志愿者协会指导的“龙牌酱油家庭厨房提质活动”在这里举行。

活动现场，来自龙牌酱油的大厨向居民们传授了如何选择安全食品、新鲜食材的相关知识和经验，现场教大家做菜的技巧。随后，在大厨的指导下，参赛的居民开始煎炒烹炸，各显身手，比拼厨艺。辣椒炒肉、孜然牛肉、红烧鳝鱼、素炒香干等一道道精美的家常菜相继出锅，香气四溢，让人垂涎。