宏观经济管理与可持续发展论文_我国食品

文章目录

1 食品安全抽检监测概述

1.1 抽检监测的定义

1.2 抽检监测的主要内容

1.3 抽检监测的意义

2 我国食品安全抽检监测现状

2.1 法律法规

2.2 行政架构

2.3 技术机构

2.4 科技支撑

3 食品安全抽检监测存在的问题

3.1 抽检监测与日常检查结合不紧密，存在工作“两张皮”现象

3.2 重复抽样与覆盖率不高同时存在，浪费了部分抽检监测资源

3.3 部分检测机构技术力量比较薄弱，有些问题未能被及时发现

3.4 抽检监测数据分析利用深度不够，导致对经济社会影响有限

4 食品安全抽检监测对策与建议

4.1 探索改变优化食品安全监管模式

4.2 科学制定食品安全抽检监测计划

4.3 进一步加强检测机构能力建设

4.4 推动数据利用向纵深发展

5 结语

文章摘要:近年来，食品安全抽检监测受到了社会各界关注和重视，并已成为我国各级政府进行食品安全监管的重要抓手。文章阐述了食品安全抽检监测的定义、主要内容及意义，分别从法律法规、行政架构、技术机构、科技支撑4个方面介绍了当前我国食品安全抽检监测现状，并梳理了其中存在的问题，最后提出了对策。建议监管部门采取优化食品安全监管模式，科学制定抽检监测计划，加强检测机构能力建设，推动抽检监测结果利用向纵深发展等举措，进一步提升食品安全抽检监测工作水平，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航，真正让人民群众吃得放心，吃得安心。

文章关键词:

论文作者:杨昌林 刘灿灿 

作者单位:四川省药品检验研究院 

论文分类号:F203;F426.82

文章来源：《食品安全导刊》 网址: http://www.spaqdkzz.cn/qikandaodu/2022/0712/2499.html