为守护群众食品安全出一份力

“食品安全无小事，人人都应该是食品安全的监督员。”这是我常说的一句话。2021年4月，有群众向我反映个别酒店前台售卖的食品有过期或临期的情况，出于职业敏感性，我认为酒店行业由于售卖食品数量较少，极有可能存在经营者未取得食品经营许可的情况，于是向河南省新乡市卫滨区检察院提供了该线索。

接到线索后，卫滨区检察院办案检察官走访了辖区内规模较大的十几家酒店，发现在酒店大厅设置销售柜销售食品、饮料等行为已是常态，但部分酒店并未在醒目位置悬挂食品经营许可证。

得知这一消息，我不禁有些担心。没有取得食品经营许可，酒店的销售行为就处于“失管”状态。进货渠道是否正规?售卖的商品是否为假冒伪劣或过期临期?产品卫生能否得到保障……这些问题一直萦绕在心，让我非常关注案件的进展。

经过进一步调查，办案检察官发现，卫滨区确实有少数酒店存在没有办理食品经营许可证违规销售食品、饮料的行为，个别酒店出售过期、临期食品，严重影响了售卖食品的安全和卫生。

同年4月25日，卫滨区检察院采取公开宣告的方式向区市场监督管理局送达检察建议书，检察官现场对检察公益诉讼职能、案件调查情况、法律适用和诉前检察建议的时限要求进行详细阐述。区市场监督管理局相关负责人签收后，承诺将按照检察建议要求及时整改，依法全面履行职责。

随后，卫滨区市场监督管理局迅速行动，通过现场排查、召开推进会等方式，在两周内对辖区79家酒店进行拉网式排查。排查后，该局最终对22家未公示证件和相关信息的酒店责令整改;对14家存在违规经营食品情况的酒店，该局则在审核相关资料后依法颁发食品经营许可证。

在检察机关的建议下，该局还对酒店负责人进行了食品安全培训，要求各酒店加强薄弱环节管理，严格执行从业人员健康管理和培训、食品安全自查等制度措施，切实消除食品安全隐患。

2021年6月7日，我受检察机关邀请参加了该案办理情况的座谈会。在听取整改情况报告后，我对“行政+检察”合力维护公共食品安全的行为表示赞赏，并建议可以邀请一些热心市民担任监督员，发现问题及时向政府部门反映情况。而我自己也乐于担任义务监督员，为守护群众的食品安全出一份力。

(整理:本报记者刘立新 通讯员李蕊)

来源:检察日报

【来源:榆林检察】

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文章来源：《食品安全导刊》 网址: http://www.spaqdkzz.cn/zonghexinwen/2022/0124/2330.html