简案快办！秀洲数字赋能护航食品安全

“垃圾桶没盖好，消毒柜里有杂物，必须立即整改。” 9月7日上午，执法人员在秀洲区王店镇一家饭店进行食品安全现场检查时发现。 ,店内后厨环境差，消毒柜使用不正常。对此，执法人员立即责令其整改。

在以往的食品安全检查中，执法人员将在这个点。不过，在此次巡查中，执法人员沿用了区市场监管部门近期推出的“简案速办”新执法模式，在现场利用手持执法系统，抢先获取了门店的营业执照信息，身份信息和联系信息。将店铺的做法和违法行为录入手持执法系统，然后将处罚信息发送给店主。掌柜通过手机查询处罚决定无异议后，需当场签字确认。 “通过数字化执法，不仅执法效率得到了提升，而且在今后的巡查中，门店的违法记录可以触手可及，更容易加强监管。”区市场监管局相关负责人表示。

据区市场监管局介绍，以往处理食品违法案件，执法人员经常面临“时间长、材料多、程序复杂、执行难”的问题。市场监管总局已开始在全区推广“简案速办”新执法模式，即通过数字化执法平台，对食品违法行为进行全过程执法。实现灵活执法和高效快捷处理食品违法行为。

根据介绍，为确保本次食品违规案件为“简化、快速处理” 执法模式顺利有序推进。前期，区市场监管局综合行政执法组专门对20余名基层一线办案人员进行了现场培训。通过账目梳理、操作演示和法律对比，找出执法过程中的重点。重点和难点都解释得很透彻。同时，培训还对使用过程中可能出现的系统不稳定、无法及时跳转、账号密码提示错误等问题进行了讲解，要求各基层办案单位贯彻“简案易行”原则。快办“执法模式尽快落实到食品安全套路。在监督创建文明城市过程中，解决基层执法痛点，减轻基层负担。

在实际应用过程中，执法人员根据日常食品安全监管的基础和经验，首先对辖区内一些日常管理不善的中小餐饮单位进行了试点。 “这些经营户通常存在厨房卫生差、消毒设施使用不当、设施设备不符合食品安全要求等问题。我们执法人员通常有多次口头通报或书面命令，但效果并不特别好。据区市场监管局相关负责人介绍，按照一般程序处罚费时、费力、见效、实施难度大。快速处理”允许门店通过手机进行违法活动。获取信息的方式被追踪。另一方面，在第一次执法中，一般采取警告和责令更正的处罚，这也让门店意识到灵活执法的意思，心里更容易接受和配合。

据统计，自8月10日起，区市场“快办”执法新模式以来，全区已办理了与食品有关的案件共 155 起。所有通过“快办”办理的涉食品违法案件均已在数字执法平台与“执法+案卷录入”同步。

“目前对中小餐饮单位的执法只是第一阶段。”区市场监管局相关负责人表示，在此基础上，秀洲区将逐步应用这种执法模式。在食品投诉举报处理、文明城市小餐馆监管、食品安全综合整治等方面，让“简案速办”成为执法利器，真正做到高效执法与有效监管相结合。为食品安全保驾护航。

（蓝色媒体联盟？秀洲区媒体中心）

文章来源：《食品安全导刊》 网址: http://www.spaqdkzz.cn/zonghexinwen/2021/0908/1955.html