守护“舌尖上的即墨” 即墨通济街道开展食品安

大众网·海报新闻记者刘选立、通讯员李坤、青岛人王恒

民以食为天，以食为先。随着全国文明模范城市创建工作的深入推进，即墨同济街道在食品安全领域深入开展创建城市工作，建立了从“销售”到“尖端”的安全线。舌”，进一步提高食品安全管理水平，保障居民吃好喝好，从源头上消除安全隐患。

儿童和儿童的食品安全问题是千家万户的大事。同济街道组织开展“青少年食品安全我卫”专项行动，针对郭庄小学、八里庄小学、山东省小学周边地区。超市、小吃店开展突击检查，严厉打击无证经营、销售“三无”食品、过期食品、问题“五分钱”食品等违法行为。此次行动中，同济街对30多家商户进行了突击检查，部分商户存在一次性餐具无质检报告、卫生证书过期等问题。工作人员对有问题的商户提出整改要求，责令限期完成整改。

夏秋季节临近，食品安全隐患增多。同济街道加强对辖区内早市、夜市、集贸市场、农贸市场的检查管理，检查了八里庄农贸市场、书香门生活广场等地共17个大排档。街道要求办理熟食摊位加工销售许可证（卫生证、摊位配方卡），并采取防止苍蝇、灰尘进入市场的措施。 ，确保辖区内居民的食品安全。

一顿饭可以拯救每个家庭。下一步，同济街道将继续保持食品安全高压态势，加大对辖区内流动大排档的检查力度，进行规范化管理和整改。同时，街道将对辖区内餐饮服务单位和农贸市场进行检查监督，对以往检查中发现问题的餐饮服务单位“回头看”，严惩明知不改的商家。依法，让食品安全监管“长牙”。活电”，保护创建文明模范城市的食品线。

文章来源：《食品安全导刊》 网址: http://www.spaqdkzz.cn/zonghexinwen/2021/0907/1948.html