“书亦烧仙草”16家门店存在食品安全问题

7月22日，针对媒体曝光的广西南宁青秀万达店“焚书仙草”事件，存在食品安全问题。南宁市市场监管局、青秀区市场监管局组织执法人员进行检查。

执法人员现场检查发现，在“书烧”青秀万达店存放的食材中，超过标示保质期的食材有13种，另有3箱草莓已经变质了。执法人员拍照取证后，现场销毁了过期变质的原材料。随行的第三方检验公司还在店内抽检了6批食品原料和1批半成品。随后，执法人员当场发出《询问通知书》，责令该店按程序立即关门，拟立案调查。

除了被曝光的“书烧仙草”清秀万达店外，南宁市市场监管局还对全市其他59家“书烧仙草”门店进行了突击搜查，发现有15家门店。食品安全问题。市场监管部门分别发出《责令改正通知书》4份、《现场行政处罚决定书》4份、《监督意见》6份、《询问通知书》1份，拟立案调查。

南宁市市场监管局相关负责人表示，对检查中发现问题的“焚书天草”门店将继续跟进，确保问题整改到位，避免反弹。同时，全市各级市场监管部门将对辖内所有奶茶店开展食品安全专项检查，重点对使用过期原料、卫生条件差、加工操作不规范等问题进行专项检查。检查中多次发现问题，整改不到位。将国内奶茶店列为重点监管对象，加大日常监督检查频次。市场监管部门将对发现违法违规行为的奶茶店进行严厉处罚。

据“舒易少鲜草”官网显示，该品牌创立于2007年，主要产品为羊脂甘露、小芋头球、酸奶等烤草茶。目前在全国拥有6000多家门店。在官网上，它倡导“时尚、健康”的饮茶理念，强调“顾客至上”的企业价值，并号称已成为“烧草茶领导品牌”。

孔国君黄小文李铁